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Solo tapas: la cocina en miniatura

Sólo tapas. La cocina en miniatura. Este es un libro de recetas que contiene las mejores tapas del mundo. Variado y ágil, presenta 135 recetas que incluyen todo tipo de elementos: carne, pescado, patatas... cualquier cosa que sea digna de incluir en un tapeo. Como en el resto de sus libros de cocina, Julio César Cano entró en la cocina y preparó cada uno de los platos mientras escribía las recetas. A parte de engordar un par de kilos ha conseguido así elaborar unas recetas del todo fiables: cualquiera que siga sus consejos logrará el plato que desea de un modo ciertamente sencillo. Las tapas son muy típicas en España y tienen siempre una gran acogida.
  • ISBN 9788496599949
  • Nº PÁGS 160
  • AÑO 2011
  • EDITORIAL SALSA BOOKS

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