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Cocina cristiana de occidente
Toda la cultura y la historia de Occidente cristianoestán plasmadas en su cocina. Con humor y erudición,Álvaro Cunqueiro vuelca sus bastos conocimientos delarte culinario y también sus invenciones: porque elhombre civilizado ha puesto mucha más imaginación en lacocina que, por ejemplo, en el amor o en la guerra.
- ISBN 9788483833414
- Nº PÁGS 288
- AÑO 2011
- EDITORIAL TUSQUETS EDITORES
Libro sin críticas