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A fuego negro. pintxos y viñetas
Género Cocina
¿Un libro de cocina que cuenta las recetas a través de viñetas de cómic? En el libro podemos encontrar recetas para elaborar unos cuantos chupitos o vasos, ensaladas, para preparar pinchos rápidos, otras más elaboradas pero siempre con un aire original y divertido, partiendo siempre desde el respeto más absoluto al producto y a la tradición del pintxo donostiarra. La libertad creativa que tiene este par de cocineros ha hecho que sean ya identificados como la nueva versión dentro de la cultura del pincho donostiarra, y en este tiempo los frutos han sido tantos y tan buenos que están aún más convencidos de que merece la pena la lucha con amor y esa es la filosofía con la que lo viven y quieren trasmitir a los demás: “Come, bebe, escucha, mira y aprende”.
- ISBN 9788444120546
- Nº PÁGS 120
- AÑO 2008
- EDITORIAL EVEREST
Libro sin críticas